家常版炒茄子肉末怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.34W
主料
豬肉末 ：小半碗茄子 ：一個
輔料
鹽 ：小半勺辣豆醬 ：1勺半
具體步驟
1. 鍋裏放油，茄子，一小碗水一起炒.
2. 茄子炒得差不多後就可以放入醃好的肉末一起炒.
3. 炒一會放入辣豆醬.
4. 翻炒均勻，放鹽.
5. 最後放蔥花.
6. 炒好的茄子肉末裝盤，就OK了.
茄子 ：一個
辣豆醬 ：1勺半
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