家常豆香糉子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.44W
家常豆香糉子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

糉子是端午節傳統的節日食品,由糉葉包裹糯米蒸制而成,是爲了紀念屈原而流傳的,一代一代流傳到現在。市場上買的糉子有各種口味,但在家裏自己包的很多都是傳統的豆香糉子,雖然不及外面買的糉子那麼好看,但是味道卻一點也不比外面的差哦。

主料

糯米 :4斤
紅豆 :1斤
香菇 :3兩

輔料

食用油 :適量
食鹽 :適量
糉葉 :1斤

具體步驟

糯米,綠豆分開浸四小時,香茹也用水浸開。

糯米,綠豆洗乾淨,鍋裏下油,放糯米和綠豆炒,放鹽調味,炒圴,裝起

香菇過油加鹽炒出味

糉葉泡開洗乾淨

包好糉子,接下來就是煮糉子了,用高壓鍋的話半小時就可以,用普通鍋煮的話得45分鐘。

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