家庭版提拉米蘇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.47W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
手指餅乾 :1盒提拉米蘇慕斯粉 :100
開水 :170
淡奶油 :250ml
6寸戚風蛋糕 :1個
輔料
可可粉 :適量1.準備好的六寸蛋糕體,切成兩片
2.把蛋糕稍微切去一圈,也不要太小了
3.提拉米蘇慕斯粉用開水化開
4.淡奶油用打蛋器打至六分發
5.打發好的淡奶油倒入步驟三中攪拌均勻
6.寸模具裏面鋪上一層錫紙,先放上一片蛋糕
7.倒入一半的慕斯液在放上另外一片蛋糕
8.把剩下另一半的慕斯液倒入,放入冰箱冷藏三個小時
9.脫模
10.圍上手指餅乾
11.撒上一層可可粉,綁上絲帶即可
剛調好的慕斯液比較稀可以先放入冰箱冷藏10分鐘,待慕斯液跟淡奶油一樣稠攪拌比較均勻,最後的可可粉要用防潮的纔不會融化