好做的蔥香花捲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪糰和好以後多揉一會，是面出筋，這樣做出來的花捲更有勁道，也更好吃

2.發麪的時候準備蔥和花椒末

3.麪糰發到2倍大就可以了

4.擀成大餅，抹上油

5.再撒上花椒末和蔥

6.從上往下卷

7.切成同等大小的劑子

8.兩個劑子疊在一起，用筷子在中間壓一下，然後捏住筷子壓的倆端擰一下收尾

9.做好的花捲放在蒸籠上，放的時候留出空隙

10.蒸到15分鐘左右就可以了，用手摁一下面，看看摁的地方回彈不，回彈就說明熟了

11.做好了，美觀又好吃

烹飪技巧

花椒末我是用烤箱低溫烤了一會，用蒜臼搗的