簡易的桃酥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
麪粉 :200輔料
雞蛋液 :40白砂糖 :50
小蘇打 :1/4
泡打粉 :半勺
食用油 :100
具體步驟
1.準備好所有食材
2.麪粉、泡打粉、小蘇打一起過篩,過3--4次
3.食用油裏放入蛋液、白砂糖用手動打蛋器攪拌均勻,電動的容易把液體濺出來
4.把粉類都放入攪拌好的液體中
5.用硅膠鏟拌勻
6.拌至沒有白色的粉狀即可
7.取一塊兒麪糰揉成圓球,然後放入鋪好油紙的烤盤上,然後用手拍扁
8.爲了節約能源,在空隙處放拇指大小的麪糰,用大手指按扁
9.刷上一層蛋液
10.再往上灑上適量的黑芝麻
11.放入預熱好的烤箱,180度20分鐘
12.時間到,出鍋了!
留一些蛋液刷桃酥上,爲了使桃酥上色漂亮!