讓人懷念的肉燒餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備麪粉

2.用酵母和成麪糰，醒發

3.擀成面片

4.用熱油做的油酥

5.把油酥均勻的抹在面片上

6.撒點鹽和芝麻鹽

7.沿一頭捲起

8.分成12個劑子，收口

9.擀薄

10.放入肉餡（拌肉餡的過程忘拍照了，肉餡中加蔥、鹽、醬油、香油、調餡王調製而成）

11.包成圓形

12.按扁，表面刷水，沾上芝麻放在鋪有油紙的烤盤上

13.烤箱預熱，200度~15分鐘

烹飪技巧

無