家常菜魚香菠菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗淨切段

2.蒜和姜切末

3.準備料汁：加入鹽，加油，雞精，白糖料酒

4.鍋裏放少量油，先煸炒菠菜，菠菜斷生後撈出

5.在加入適量油，蒜末薑末熗鍋

6.炒出香味倒入調好的料汁，加入少許清水

7.水開後加入水澱粉

8.把菠菜倒入在快速翻炒

9.出鍋前淋入白醋即可

烹飪技巧

最好用白醋，這樣炒出的菠菜比較好看