菜譜

奶香刀切小饅頭怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.84W
奶香刀切小饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麪粉 ：200

輔料

牛奶 ：50
白糖 ：適量
酵母粉 ：適量

具體步驟

1. 先和麪，將麪粉，牛奶，白糖，酵母粉混合到一起，和成麪糰

2. 發好面後，揉麪團排氣，搓成長條，用刀切成自己喜歡的大小形狀，放入蒸鍋再次發30分鐘

3. 饅頭發好後，開火蒸25分鐘，悶五分鐘再出鍋

烹飪技巧

饅頭上鍋蒸之前，一定要再次醒發30分鐘後開火

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