羊肉板面 - 怎麼做美味好吃
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羊肉板面 ，今天給大家推薦一款特別好吃的麪食，羊肉板面。板面和普通的面比起來要更加的勁道一點，吃起來更有嚼勁，而且湯的味道比較濃郁，先喝湯麪更香。今天給大家帶來的是一款羊肉板面，羊肉相比起豬肉含有更多的能量，更少的脂肪，味道鮮美
主料
炒好的羊肉 ：200g輔料
小白菜 ：適量鹽 ：適量
麪粉 ：適量
具體步驟
和麪。圖省事兒自己用麪包機和的面，放入麪粉和水十分鐘就可以了。和好後的麪糰取出靜置10-30分鐘。
用擀麪杖把麪糰擀成約2毫米厚的麪皮。
切成三釐米左右寬的麪條。
切好的麪條抻一下，可以在案板上邊摔邊抻，麪條會更筋道，然後掐成適當長度。
然後就是祕籍啦！某寶上賣的太和板麪湯料，還算是正宗。往鍋內倒入適量水，再放入適量板面王調料（一個人的話一小塊就可以啦）燒開。（這時可以把炒好的羊肉也一併放進去煮，再放個煮好的雞蛋就更完美啦！）
把麪條一根根放入鍋裏，注意不要粘在一起了，邊放邊輕輕用鏟子翻一下。
面煮的差不多時把小青菜放進去，再稍稍煮兩分鐘。（太久了菜就不好吃了）
香噴噴的羊肉板面出鍋啦～
