美味的肉丸金針煲怎麼做美味好吃

肉丸金針煲是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，而且特別的有營養，這樣的，做法是非常特別的，而且非常的好吃，非常的美味真的是特別的有營養，而且這道菜的做法是非常簡單的，將要學習的朋友一定會學會的，我強烈爲大家推薦這道菜，因爲真的是特別的美味，超級好吃哦。真的非常值得推薦的一道美食。

主料

輔料

具體步驟

豆腐和豆腐泡都洗淨備用，豬肉切絲

把花生烤熟（或者用鍋炒熟）去皮備用！這步要提前準備的！

方糖切碎，跟花生放進料理機打碎！

我是把兩片方糖切碎了，跟花生混合在一起，在放進料理機打碎的，打碎後是這樣的！包的時候加點水進去，拌下，不要太溼，只要拌幾下，花生陷沒有那麼散就好，會好包些～

大盆裏倒200克糯米粉，加水，捏成團！

鍋裏放水，燒開，把剛纔捏的糯米糰放進去，煮至熟透，浮起來～

把糯米糰撈到大盆裏，倒入800克糯米粉，和成團，有些燙手噢，要注意！

和好團，取小塊在手中，搓圓，壓扁，捏出小碗的形狀～

把花生陷放進去，收口，搓圓！湯圓就包好了～

鍋裏放水，放入薑片，紅棗，水開後，放少許鹽，下湯圓，湯圓不會粘在一起，更有勁道～

加入適量油，待鍋中再次沸騰即可