金針菇雙色丸子煲怎麼做美味好吃

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金針菇雙色丸子煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

在炎熱的夏天,如果飯菜裏面沒有湯湯水水,常常會難以下嚥。因爲夏天需要很多水分,這時候湯煲類食品就可以滿足很多人的需求。讓我們一起來了解金針菇雙色丸子煲吧!顧名思義,這道菜所需要的材料就是金針菇,蝦丸,豬肉丸。只需要將這三者和一些調料,放入適當的水中,進行煮燉即可。

主料

豬肉丸 :100g

輔料

油 :適量
蝦丸 :100g
蠔油 :適量
鹽 :適量
金針菇 :少許
拌飯醬 :少許

具體步驟

金針菇雙色丸子煲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.取適量的豬肉丸和蝦丸。

金針菇雙色丸子煲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.金針菇把尾部切掉。洗乾淨。瀝乾水份。

金針菇雙色丸子煲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起鍋熱水

金針菇雙色丸子煲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把雙色丸子倒進去。大火。煲開。

金針菇雙色丸子煲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.等裏面湯水煲滾之後。放入金針菇。

金針菇雙色丸子煲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.灑上點鹽。

金針菇雙色丸子煲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放點蠔油攪拌攪拌。

金針菇雙色丸子煲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.弄點拌飯醬。

金針菇雙色丸子煲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.非常不錯的一道菜。

烹飪技巧

金針菇等雙色丸子煲滾之後,再滾兩分鐘才放。

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