家常大醬炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.27W
準備時間:25分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
雞蛋 :5個蔥 :3棵
大醬 :適量
料酒 :適量
輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散加一點點料酒鍋裏熱油炒雞蛋 要用筷子飛快的攪散 這樣就炒出雪花狀的雞蛋了炒到八成熟 也就是雞蛋剛剛凝固就盛出來
2. 大蔥切成段鍋裏放油煸炒蔥段然後下入大醬炒出香味 再加一勺白酒然後下入雞蛋翻炒均勻即可
主料
雞蛋 :5個輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散加一點點料酒鍋裏熱油炒雞蛋 要用筷子飛快的攪散 這樣就炒出雪花狀的雞蛋了炒到八成熟 也就是雞蛋剛剛凝固就盛出來
2. 大蔥切成段鍋裏放油煸炒蔥段然後下入大醬炒出香味 再加一勺白酒然後下入雞蛋翻炒均勻即可