家常老媽醬炒雞蛋怎麼做美味好吃

炒雞蛋是每位家庭主婦必備的做飯技能。雖然炒雞蛋是再普通不過的菜式，但是吃自己媽媽做的炒雞蛋，每個人都能吃出不一樣的味道，因爲媽媽的炒雞蛋加了很多的愛作爲調味料啊！雞蛋相信大家不會陌生，營養價值豐富，蛋白質、脂肪、氨基酸都很豐富。

主料

輔料

具體步驟

1.青椒一隻，去籽

老媽醬炒雞蛋的做法步驟22.切滾刀塊

老媽醬炒雞蛋的做法步驟33.雞蛋打散

老媽醬炒雞蛋的做法步驟44.熱鍋將油燒熱後將雞蛋炒散，盛出備用

老媽醬炒雞蛋的做法步驟55.另起鍋下油，下入青椒略微翻炒

老媽醬炒雞蛋的做法步驟66.下入少許花椒粉炒勻

老媽醬炒雞蛋的做法步驟77.下入炒好的雞蛋

老媽醬炒雞蛋的做法步驟88.稍微將雞蛋青椒炒勻

老媽醬炒雞蛋的做法步驟99.下入醬油

老媽醬炒雞蛋的做法步驟1010.迅速翻炒均勻

老媽醬炒雞蛋的做法步驟1111.炒均勻後即可關火

老媽醬炒雞蛋的做法步驟1212.盛出裝盤，醬香十足的雞蛋就出來了