蔥炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.17K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :4個蔥 :30
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.將蔥切成碎末狀,與已經打好的雞蛋混合均勻,再加入適量的鹽
2.待炒勺中的油熱之後,將攪拌均勻的蔥花雞蛋混合物倒入油鍋中
3.炒成金黃色即可出鍋,盛入碗中。
炒雞蛋是最簡單的菜,一般人炒雞蛋都不怎麼會打雞蛋,其實雞蛋打的越久,炒出來的就越鮮嫩,要打到無法分清蛋清和蛋黃,像水一樣的程度,纔會好吃。
主料
雞蛋 :4個輔料
油 :適量1.將蔥切成碎末狀,與已經打好的雞蛋混合均勻,再加入適量的鹽
2.待炒勺中的油熱之後,將攪拌均勻的蔥花雞蛋混合物倒入油鍋中
3.炒成金黃色即可出鍋,盛入碗中。
炒雞蛋是最簡單的菜,一般人炒雞蛋都不怎麼會打雞蛋,其實雞蛋打的越久,炒出來的就越鮮嫩,要打到無法分清蛋清和蛋黃,像水一樣的程度,纔會好吃。