好吃的薰鮁魚怎麼做美味好吃

這道薰鮁魚其實我是不怎麼會做的，都是我媽在我隔壁一邊教我然後我就一邊學着做出來的，因爲我喜歡吃魚，所以就會用魚來各種紅燒煎燜什麼的，不過就算再怎麼會做料理還是比不過媽媽啊，所以這道菜雖然是我下調料太多了但是還是好吃的。

主料

輔料

具體步驟

1.鮁魚去頭去尾巴，從中間片開，去大刺。橫切一釐米厚。晾乾，直接入5成熱的油鍋炸至金黃撈出待用。炸魚的時候，燒熱一鍋水，加入所有的作料，小火煮至出香

2.炸好的鮁魚塊

3.炸好的魚，瀝乾油，放入煮好的作料水裏，燒開，小火慢慢煮至湯水全部被收幹就可以起鍋了

烹飪技巧

體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產後虛弱、神經衰弱。