獨特的排骨燉酸菜怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.94W
主料
排骨 ：500酸菜 ：馬丫酸菜一袋
輔料
味素 ：一勺蒜 ：三瓣
紅幹辣椒 ：一支
鹽 ：三勺
陳皮 ：兩條
蔥段 ：六段
八角 ：兩塊
具體步驟
1.排骨冷水下鍋，血末會排的更乾淨，抄好後換水入鍋煮開後加入備好的灼料
2.酸菜冷水泡洗後撰幹備用，等排骨煮四十分鐘後，用筷子紮下，看排骨是否煮
3.排骨煮透後加入酸菜，放入三勺鹽，煮二十分鐘，然後加味素再煮五分鐘就完成了
我對做菜沒什麼經驗，但是隻要灼料備齊全再加上鹽適量，味道就不會太差
