火腿炒手撕包菜(簡單版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
包菜 :400火腿罐頭 :150
輔料
生抽 :1匙鹽 :適量
青椒 :3個
油 :適量
蒜 :2瓣
雞粉 :1小匙
具體步驟
1.包菜放水裏清洗乾淨後用手撕成小塊備用。
2.火腿、青椒、蒜粒切好備用。
3.熱鍋冷油依次放入蒜粒、青椒煸炒出香味。
4.放入火腿翻炒一會。
5.放入包包菜大火翻炒斷生。
6.放入適量的鹽和一小匙雞粉翻炒均勻。
7.淋少許的生抽翻炒均勻即可裝盤食用。
包包菜不可久炒,炒軟塌了不好吃,大火翻炒斷生即可。