軟嫩的五香花生怎麼做美味好吃

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軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

花生仁500

輔料

花椒 :適量
姜 :適量
桂皮 :適量
精鹽 :適量
八角 :三粒
蒜 :三粒

具體步驟

軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將花生洗淨瀝乾水

軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在將鍋加水一邊燒開

軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水燒開中可準備輔料如左圖,花椒,八角,蒜,桂皮。

軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水燒開後將花生與輔料一齊放進去後燒開再放入料酒一勺煮三分鐘。關火1小時燜。

軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第6張

5.1小時後撈出瀝水。

軟嫩的五香花生怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將炒鍋燒乾,放入瀝水過的花生,翻炒烘乾。右圖就是我的成果啦。

烹飪技巧

在烘花生時一定要不斷的翻炒,不然會有一面會焦的!

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