「自創」紅燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.切好的五花肉和蔥姜

2.熱油鍋裏放了糖，準備上色

3.放進五花肉翻炒均勻

4.放進蔥姜，蔥姜切成段

5.然後再放進一個拍碎了的大蒜瓣

6.倒入適量的黃酒和醬油

7.繼續翻炒均勻

8.倒入適量的水

9.倒好了誰再依個人的口味放適量的糖，大火燒開，小火燉半個小時

10.大火收汁，放進適量的鹽和雞精即可

11.出鍋即可，成品

烹飪技巧

水要放適量了，不喜歡吃甜的，放糖也可以提鮮的，糖是一定要放的。