家常西米蒸排骨怎麼做美味好吃

很多人一想到西米配排骨就覺得好奇怪，不過這道家常西米蒸排骨，雖然也是西米配排骨，但是卻是葷素搭配的最好表示，西米具有健脾止瀉，還有消退腫瘤的效果，是平常可以當零食，也可以當正餐的食物，家常西米蒸排骨是常吃的家常菜，也是和夏天很搭配的食物。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨用水泡三十分鐘，去掉血水。

2.西米用水洗淨備用。

3.加入生薑片，大蔥節，料酒，鹽，生抽，蠔油，白糖，十三香，花椒麪，辣椒醬醃三十分鐘，加入西米待用。

4.上籠蒸五十分鐘裝盤。

5.西米蒸排骨就好了，