美味的金針菇拌韭菜怎麼做美味好吃

金針菇拌韭菜作爲一道營養價值豐富的美食，所需要的食材主要爲金針菇、韭菜。金針菇味道鮮美，營養價值豐富，口感清脆。韭菜生長能力極強，所以又被叫做長生菜，長期食用可以有效的提升腎臟能力。金針菇與韭菜的配合，經過高溫油鍋的翻炒，美味而又營養。

主料

輔料

具體步驟

金針菇切去根部後，切段掰開洗淨待用。

韭菜洗淨切段備用

鍋里加水，金針菇韭菜倒入鍋裏焯至熟

待冷卻後，倒入漏盆漏去水份

再倒回容器

加入適量醋

加適量甜油

加適量雞精和鹽

加入適量香油

拌勻後即可裝盤咯，開吃咯！