美味的涼拌金針菇，無需等待，美味即享圖解

夏天裏怎麼能夠少了各種涼拌菜呢，涼拌金針菇就是一道美味灰常，讓人難以把持的涼拌菜了！家裏自制的紅油辣椒，加點蒜泥，潑個熱油，美味即成。蔥花、香菜、芹菜什麼的都可以根據自己的口味添加。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

金針菇切去根部，洗乾淨

第二步

金針菇撕成小塊

第三步

上鍋蒸熟，蒸熟取出後倒出多餘的水

第四步

蒜剁碎

第五步

鍋內倒入辣椒粉，淋上熱油，做成辣椒油

第六步

依次加入蒜末，辣椒油，生抽

第七步

攪拌均勻，完成