油麪筋茄煲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.35W
油麪筋茄煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

油麪筋茄煲這道菜可以說一道煲菜,香味濃郁,主要的材料有油麪筋,茄子,這兩種素食的搭配,卻可以表現出不一樣的味道,油麪筋的表面很光滑,有很豐富的口感,油麪筋可以很好的吸收油脂,茄子是蔬菜中口感很好的食物,含有豐富的維生素,茄子和油麪筋兩種纔看搭配在一起,健康營養好吃

主料

圓茄子 :1個
油麪筋 :7個

輔料

鹽 :適量
葵花子油 :適量
水 :適量
蒜瓣 :1個

具體步驟

油麪筋茄煲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子洗淨,切條。

油麪筋茄煲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取出適量的油麪筋

油麪筋茄煲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.對半切開。

油麪筋茄煲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大蒜切片

油麪筋茄煲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱鍋涼油,放入蒜瓣。

油麪筋茄煲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒香後放入切條。

油麪筋茄煲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒至稍微變軟。

油麪筋茄煲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入油麪筋,鹽,倒入適量水燒3分鐘收汁即可。

油麪筋茄煲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.盛盤。

熱門標籤