香濃的排骨湯麪怎麼做美味好吃

排骨湯具有補鈣的功效，因此用排骨湯煮出來的面營養價值極高。雖然排骨湯麪的做法簡單，但香濃的排骨湯與獨特口感的面再加上與各種佐料的完美結合，使得排骨湯麪的口感達到極佳，再加上新鮮的蔬菜，排骨湯麪更是一道讓人愛不釋手的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜苗洗淨切碎，加五香粉、鹽、生抽、老抽、芝麻油。

2.全部拌勻後，醃製備用。

3.肉絲炒出來備用。

4.排骨湯備用。

5.白菜切絲備用。

6.鍋裏水開下面條。

7.麪條煮至半熟，加排骨湯

8.加肉絲。

9.放白菜。

10.最後把事先醃製的蒜苗倒進去攪拌均勻即可出鍋。

烹飪技巧

1、其實應該把排骨湯倒進少許水裏煮開後下麪條的，當時忘了把排骨湯從冰箱裏拿出來，後來才放。2、醃蒜苗這個過程是跟媽媽學的，特別香啊，這是我家做麪條的保留項目。