鹽水海螺沾辣根怎麼做美味好吃

海螺的營養價值非常的高，鹽水煮過的海螺保持了它本身特有的鮮味和營養。也是最簡單最易做的方法之一。辣根獨特的嗆辣味道，對於海鮮來說，有很好的的殺菌的作用。不想海螺的做法麻煩的話，鹽水海螺是很簡單的做法。

主料

輔料

具體步驟

1.海螺買回來用刷子刷淨

2.吸盤處一定要洗淨

3.放入薑片水，煮熟

4.這是煮熟了，感覺很髒，{不要用涼水衝}，用原湯清洗一下，即可，用叉輕輕一挑肉能輕鬆出來就是好了

5.出鍋，怕涼了不好挑我用叉子一個一個全挑出來，吃的時候蘸辣根{辣根和一品鮮醬油調勻就可以}

烹飪技巧

用醬油把辣根稀釋成汁就可以，蘸海螺吃