祕製鹽爆海螺 - 怎麼做美味好吃

這道祕製鹽爆海螺 他的整體的口感還是很不錯的，海螺的肉質比較的軟，綿，特別的有嚼勁，所以選用中火多燒製一會兒口感會更佳。口味還是有一定的的辣味，很開胃。很適合用來當做下飯菜或者是下酒菜都是很不錯的。做法簡單沒有什麼難度。

主料

輔料

具體步驟

準備食材:將新鮮海螺肉去除內臟和泥線後切成片狀，並用熱水焯一下過涼水後濾幹水份，胡蘿蔔，青椒，蔥，姜切成絲待用.炒鍋內放入少許玉米油。

.將海螺肉放入翻炒幾下放入胡蘿蔔和青椒絲再放入蔥薑絲翻炒

加入鹽翻炒幾下即可。