清肺的木耳菜花炒魚片怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘木耳大家都知道是幫助我們清腸清肺的好食材,現在城市的空氣越來越不好,尤其是霧霾特別的嚴重,所以平時大家可以多做一些木耳來吃,而且木耳還有養顏的功效,愛美的姑娘也可以多吃哦,炒好的木耳特別的爽脆,再配上菜花和魚片,我這道木耳菜花炒魚片相信你們肯定會喜歡的。
主料
脆鯇魚 :300菜花 :200
木耳 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
小蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
1.蔥薑蒜切碎。
2.黑木耳切成小朵。
3.菜花洗淨切小朵。
4.魚切成片。
5.熱油炒香蒜粒,薑絲,蔥頭。
6.加入菜花翻炒。
7.加入魚片一起翻炒。
8.加入適量的料酒,生抽,蠔油炒勻。
9.加入黑木耳翻炒,加入適量的鹽炒勻入味。
10.加入胡椒粉炒香。
11.炒勻入味撒上蔥花即可。