清淡西蘭花木耳小炒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘西蘭花木耳小炒是一道家常小菜,用了西蘭花胡蘿蔔玉米等一系列清新食材,適宜清淡口味人羣食用,可以隨自己口味適當增加配菜,本來西蘭花加木耳加蒜就很好吃,加入玉米這個小配菜,綜合了一下顏色,可以起到增加食慾的作用,營養也更加豐富。
主料
西蘭花 :半顆胡蘿蔔 :1段
速凍玉米 :1把
雞蛋 :2顆
木耳 :4朵
輔料
油鹽生抽料酒蔥蒜 :各適量具體步驟
水裏加一點鹽和油,放入速凍玉米粒煮一下
再放入掰開的西蘭花和切好的胡蘿蔔片迅速焯一下迅速撈出
木耳泡發撕開,蔥蒜切碎,雞蛋打散加入少許鹽和蔥花打散。
熱鍋熱油,放入雞蛋炒熟盛出。熱鍋熱油,放入蔥蒜。
放入一些紅椒丁,不喜歡吃辣可以不放。放入木耳翻炒均勻
放入西蘭花,胡蘿蔔,玉米粒,雞蛋塊兒翻炒均勻
加入生抽,鹽,料酒,勾薄芡翻炒均勻即可出鍋。
清淡養胃