美味的抹茶紅豆吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.把牛奶先倒入麪包機桶，然後倒入除酵母，黃油以外的材料。啓動和麪程序15分鐘

3. 麪包桶中的材料都揉成了一個麪糰，關閉程序靜止20分鐘。

4.把蜜豆裝入果料盒，投入酵母，啓動“甜麪包”程序，選擇中燒色，900g，果料，啓動。麪包機開始繼續和麪

5.十分鐘後加入黃油。大概揉麪結束前5分鐘，會聽到兩聲比較大的聲響，是果料盒撒果料的聲音。（注：因蜜豆屬於軟質果料，攪拌過程中容易攪碎，所以等下二發前會再次鋪一層）

6.揉麪完成後會進入預發酵狀態，大約半小時。

7.之後會再次轉動攪拌刀，排氣5分鐘，完後按暫停鍵，把麪糰拿出來，擀平鋪一層蜜豆，整好型放入麪包桶。

8.麪包機下面放兩個冰袋，注意冰袋不要碰到發熱管。

9.把麪包桶放上去，按“繼續”，麪包機進入最後發酵階段，之後就不用管了，麪包完成會發出長鳴提醒。

10.麪包快好了，貌似發展不錯。 麪包出爐後。 等放涼後切片

烹飪技巧

過程中，採用了“靜置法“，確實很軟很軟，在不用連續操作四五個小時，就能吃上口感很好的吐司麪包