美味的綠豆沙餡吐司怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘美味的綠豆沙餡吐司,選用的綠豆具有清熱解毒、止渴消暑的功效,其還含有豐富的蛋白質、B族維生素等營養物質,符合人體對與營養物質的的需求,是一道非常美味,而且深受人們喜愛的食材,經過製作而成的綠豆沙餡吐司,不僅口感清爽,而且柔軟可口。
主料
綠豆沙餡 :適量全蛋液 :適量
輔料
高筋麪粉 :適量白糖 :適量
酵母粉 :適量
玉米油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.鹽、糖對角放入麪包桶。
2.放入牛奶、蛋液、玉米油。
3.放入高筋麪粉、可可粉,按一個坑放入酵母粉。
4.啓動意式麪包程序。
5.面和好,後自動進入發酵程序。
6.麪糰和好後,自動進入發酵程序,發酵結束按暫停鍵。.麪糰取出排氣,分成兩份。準備好綠豆沙餡。麪糰擀成長舌狀,抹上綠豆沙餡。自上而下捲起,卷緊一點。同樣做好另一個,放入麪包桶。
7蓋上錫紙或保鮮膜,放入麪包機自然發酵。(麪包機還是暫停)快發酵好時,啓動麪包機,麪包胚刷一層蛋液。中燒色,烘烤40分鐘。14.出爐放在烤網上晾晾。