好吃好看的卡士達醬推推樂蛋糕怎麼做美味好吃

蛋糕就要做得不僅好吃而且漂亮，推推樂蛋糕就是一款非常有顏值的蛋糕，色彩混搭出繽紛多彩的樣子，搭配上卡士達醬做成好吃好看的卡士達醬推推樂蛋糕，一定很受歡迎，熱天奶油比較膩而且容易化，所以選用卡士達醬味美而且方便儲存。

主料

輔料

具體步驟

4個雞蛋蛋清蛋白分別打進無油無水的盆裏，在蛋白里加入兩滴檸檬汁。

用電動打蛋器把蛋白打起大泡沫時加入白糖，蛋黃中加入35g的白糖，用打蛋器打至蛋黃變色。

把玉米油和牛奶倒入然後充分攪勻，篩入麪粉，用打蛋器充分把麪糊攪拌勻。

把蛋白分成兩份，一份放進原味蛋糊裏切拌均勻，另一份放進抹茶裏切拌均勻。

把麪糊分別倒進鋪有錫紙的烤盤裏，抹平後震出氣泡，放入預熱好的烤箱中層，上下火170度烤15分鐘。

兩個蛋黃里加入30克的白糖打至發白，篩入20麪粉，加入150克的牛奶攪拌勻。

用小火慢慢的煮，邊煮邊攪拌，當蛋液變濃稠後離火冷卻，先將原味的蛋糕片放在底部，當然你也可以先放末茶。

然後擠上一層卡士達醬再放上抹茶味的蛋糕片，再擠 上一層卡士達醬，重複上述步驟至滿，頂部可以用適量的水果和糖珠進行裝飾。