美味雞肉燉蓮藕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘燉菜是不滅的潮流,永遠都是不過時的,而且多食用有益於身體健康。新鮮的蓮藕有清熱涼血作用,而且味道甘甜脆嫩着實令人喜愛。搭配着營養價值高的雞肉燉湯更是組成了色香味俱全的雞肉燉蓮藕,由此吸引了衆多美食小吃愛好者躍躍欲試呢。
主料
雞肉 :300蓮藕 :200
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
紅棗 :適量
具體步驟
紅棗、在冷水中浸泡至泡發,蓮藕去皮,切成小塊,生薑切片,雞肉切成小塊,雞肉焯水後備用。
湯鍋中加足量水,放入蓮藕,雞肉,紅棗,生薑片大火煮開,撇去表面的泡沫。
轉小火30分鐘,加入適量的鹽,淋上香油即可。