美味的水爆羊肉的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘現在大家的壓力都那麼大,怎麼減壓呢,告訴大家一招,不如抽空約上幾個好朋友一起,大家坐下來聊聊天,吃吃飯,喝喝東西,放鬆下心情,是一個不錯的主意吧,美食很能改善人心情的,給朋友們準備上一道水爆羊肉的做法吧,然後就準備享受你們的時光了。
主料
羊肉片 :500g圓白菜 :250g
輔料
生抽 : 適量鹽 : 適量
青辣椒 :適量
香醋 :適量
料酒 :適量
紅辣椒 :適量
具體步驟
青紅辣椒洗淨
紅辣椒切碎,用開水浸泡15分鐘
加入切碎的青辣椒,生抽、料酒、鹽、醋等調料,調製成拌汁
圓白菜切塊
放入開水汆燙一下
過涼水,撈在盤中
水燒開,放入羊肉片
煮開,變色,撈出,放在圓白菜上
倒入適量的拌料,拌勻即可