特製爆羊肉的做法 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘這道特製爆羊肉的做法 算是比較家常簡單的做法,這道菜整體的味道還是非常的鮮香。裏面主要以肥瘦相間的羊肉美食非常的適合用來當作下飯菜羊肉,它的口感非常的細嫩,香滑,這道菜也還是很不錯的,營養價值也是非常的高,趕緊跟着小編來試一試吧,
主料
羊肉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
一、羊肉洗淨,放入滾水中煮五分鐘盛起,橫切大薄片。二、姜、幹蔥洗淨切片,京蔥切段。薑片及調味料,放入着肉爆炒片刻,贊酒,加蓋清水及胡椒粉拌勻,加蓋以中火煮約八分鐘,下芡汁料、麻油及京蔥兜勻即可上碟。
。二、姜、幹蔥洗淨切片,京蔥切段。薑片及調味料,放入着肉爆炒片刻,贊酒,
三。加蓋清水及胡椒粉拌勻,加蓋以中火煮約八分鐘,下芡汁料、麻油及京蔥兜勻即可上碟。