家庭版 - 脆皮辣味炸雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )將雞腿洗淨，以所有醃料醃約30分鐘至入味備用。

2. )將作法1的雞腿與脆漿粉一起攪拌，使其雞腿表面均勻裹上一層薄薄的脆漿粉。

3. )取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞腿後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉爲中火炸1分鐘至表面呈金黃色即可。