好吃可口美味的牛肉香腸的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘好吃可口美味的牛肉香腸的做法,牛肉香腸就是用牛肉灌製的香腸或者臘腸,一到過年的時候,家家戶戶都會去灌製香腸,想起香腸就滿滿的過年的味道,牛肉香腸,可以蒸熟了吃蘸醬吃也挺美味的,老人和孩子都可以吃,一道不錯的美味,也是招待親戚朋友的美味。
主料
牛肉 :適量輔料
辣椒 :適量具體步驟
牛肉糜加所有調味料向一個方向攪拌至膠着的狀態,腸衣用清水泡軟之後套在漏斗上
透過漏斗將攪好的肉糜灌入腸衣中
部灌好以後用綿繩紮好,用針在表面戳孔以排出氣泡
煎熟烤熟煮熟都行,一次性吃不完的可以直接冷凍儲存,我放在烤箱裏用175℃烤了25分鐘,表皮微脆,油脂也烤出來就好了