「美味可口」香乾燒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.香乾洗淨，切成方塊。

2.牛肉洗淨

3.鍋中燒水。

4.待水開放入洗淨的牛肉焯一下。

5.待牛肉的顏色變了關火。

6.放自來水下衝一下。

7.然後把牛肉瀝乾水，切成小塊。

8.把牛肉和香乾都放入電飯鍋，加入姜五片，八角二個，桂皮，草果一粒，香葉二片，淋入生抽，料酒，鹽，少量的水，啓動慢燉鍵二個小時。

9.我這是第二天早上開啟的，很香呢。（晚上做好第二天就可以了）

10.盛出就可以美美的吃了！

烹飪技巧

我用的香乾是比較有韌性的，如果是比較軟的那種，就不要燉二個小時了，可以在燉了一個小時後再放，然後用湯汁泡着。