美味幹鍋的做法怎麼做美味好吃

幹鍋是川渝地區人民喜愛的美食，不僅口感麻辣鮮香惹人回味不已，而且製作工藝簡單快捷容易操作。搭配着一杯鮮榨果汁或者冰涼的啤酒食用更是讓人心動不已呢，如此美妙無比的食物着實吸引了衆多美食愛好者躍躍欲試。感覺不錯就可以自己試試幹鍋的做法。

主料

輔料

具體步驟

青椒切絲，蒜都準備好。雞肉切塊，然後打個雞蛋，加點麪粉，過一下，再扔油鍋裏過一下。不要太久。

準備好幹鍋，燒熱。

同時將所有東西扔炒鍋裏炒一下，加料酒，醬油上色。加點調料調味道，調好乾鍋剛好也熱了。起鍋完工。

烹飪技巧