筋道可口蛋絲烏冬面怎麼做美味好吃

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筋道可口蛋絲烏冬面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蛋絲烏冬面,是一道美味可口麪食,主要原料有雞蛋,烏冬面,海苔等,烏冬面是日本的特色美食,用麪粉等糧食加工製成,口感筋道柔軟,雞蛋營養豐富,炒好的雞蛋切絲,再加上魷魚絲,海苔,蔥花等,這道蛋絲烏冬面,配料豐富,營養健康,面韌湯鮮,非常好吃

主料

烏冬面 :100
雞蛋 :30
魷魚絲 :20
海苔 :20
小蔥 :10

輔料

醬油 :5
鹽 :5
甜酒 :5

具體步驟

烏冬面煮好撈起備用

雞蛋打入碗中攪勻

鍋中放油將雞蛋煎熟切絲

鍋中放水,加醬油,甜酒,鹽做成清湯

清湯澆在烏冬面上

雞蛋絲,海苔,魷魚絲,蔥花放在麪條表面即可

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