爽口肉拌土豆青椒 - 怎麼做美味好吃

土豆又叫馬鈴薯，富含多種維生素和無機鹽，配上青椒 ，色彩鮮豔。我們家喜歡吃軟一點的土豆，糯糯的土豆加上青椒的微辣 好不美味。每次這個爽口肉拌土豆青椒 ，都能就着吃着滿滿的兩碗飯。食量好的丈夫還能多吃幾碗。每次看他們吃的飽飽的，心裏的成就感直接爆棚。

主料

輔料

具體步驟

1.將五花肉洗淨，把它肥肉和瘦肉分開切薄片，姜蒜切絲放入盤中待用。

2.將土豆切絲放入盤中浸泡幾分鐘待用。

3.熱起油鍋，將肥油放入鍋中制油

4.接着放入姜蒜爆香，然後倒入瘦肉煸炒。

5.放入土豆快速翻炒。

6.最後放入青椒翻炒均勻

7.最後放入少許鹽、耗油拌勻，即可出鍋裝盤享用了。