臘味菜粒煲仔飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.26K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
泰國香米 :400輔料
臘腸 :80臘肉 :80
肝腸 :80
鴨油 :80
油菜 :80
蝦乾 :50
特調豉油汁 :80
1. 泰國香米泡透加少許水,入煲仔內大火燒開,小火煲至米飯快熟時待用。
2. 把蒸熟的臘味料擺放在煲內米飯上,再上火用小火煲至飯熟透,取出臘味,改件擺回米飯上,再放入煮透的油菜粒,蝦乾,蓋好煲蓋,上火煲至略帶書香時,跟豉油即可。
主料
泰國香米 :400輔料
臘腸 :801. 泰國香米泡透加少許水,入煲仔內大火燒開,小火煲至米飯快熟時待用。
2. 把蒸熟的臘味料擺放在煲內米飯上,再上火用小火煲至飯熟透,取出臘味,改件擺回米飯上,再放入煮透的油菜粒,蝦乾,蓋好煲蓋,上火煲至略帶書香時,跟豉油即可。