老母雞海帶湯怎麼做美味好吃

老母雞燉湯十分有營養的，滋補肝腎，強身健體。這道老母雞海帶湯的獨特之處是，選用了上好的海帶厚塊，燉起湯來海帶很耐煮，而且入味綿長。這道湯的湯色如茶，清透明亮，喝起來鮮香美味，回味無窮，尤其適合在寒冷的冬季老人和孕婦滋補身體。

主料

輔料

具體步驟

1.把鹽漬海帶泡去鹽粒。

2.把雞肉放入砂鍋，開火。

3.姜切片，放入砂鍋。

4.把海帶切適中的段。

5.將海帶放入砂鍋中。

6.放胡椒粉。

7.中小火煮至海帶軟爛。

8.放鹽，關火。ok！

烹飪技巧

要把鹽漬海帶上面的鹽粒清洗乾淨。