自制淮山薏仁豬骨湯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.02W
廣州人愛喝湯也愛煲湯。一煲湯一下午是很常見的事情。很多人也因爲溼氣重，所以願意用湯祛溼。淮山薏仁豬骨湯中的淮山有健脾養胃的效果，而且湯本身就是養胃良品，薏仁祛溼清熱。而豬骨更是十分有營養的。豬骨髓也能補充人體所需營養。
主料
豬大骨頭 ：500輔料
薏仁 ：50淮山藥 ：380
具體步驟
準備食材
鍋裏放入冷水，加入料酒和薑片，大骨冷水下鍋，焯水去腥去雜質
鍋裏放入冷水，加入料酒和薑片，大骨冷水下鍋，焯水去腥去雜質
高壓鍋開啓煲湯模式
將淮山去皮，滾刀切塊
當大骨湯燉煮到35分鐘的時候，再加入淮山繼續燉煮20分鐘左右
出鍋前加入枸杞，適量鹽調味即可
