家常醬燒小蘿蔔怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
小蘿蔔 :500輔料
青蒜 :適量五花肉 :適量
黃豆醬 :適量
油薑絲 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.首先將小蘿蔔和青蒜洗乾淨
2.青蒜切斜絲,小蘿蔔切滾刀塊,姜切絲。
3.五花肉切片,準備點黃豆醬
4.炒鍋燒熱加大豆油,油熱以後加薑絲爆香
5.下入五花肉煸炒變色
6.加蘿蔔塊煸炒到變色
7.倒入黃豆醬翻炒
8.加小半碗清水,開鍋以後蓋蓋子燜到湯汁收幹,蘿蔔變軟就行了
9.最後將青蒜絲加進去翻炒幾下就關火
10.出鍋裝盤開吃吧
因爲加了黃豆醬,鹹味夠了,所以不用加醬油和鹽了。最後放的青蒜如果沒有用大蒜拍碎了也行,一定要加些蒜才好吃。