家常胡蘿蔔燒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉切塊。

2. 胡蘿蔔切滾刀。

3. 鍋中放少許油，燒開放入姜、蒜。爆香後加入牛肉炒變色，再加入豆瓣、八角、桂皮、料酒炒香。

4. 加水，水要漫過牛肉。大火燒開，轉小火加點醋，燒40分鐘。

5. 加入胡蘿蔔

6. 再燒20分鐘。

7. 加入鹽、味精，起鍋灑上香菜就完成了！