香噴噴的臘炒三素怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備料：食材洗淨，臘肉、蓮藕、蒜瓣切片，木平撕小朵。

2.開火，鍋熱後將肉片與蒜片一同倒入鍋中，快速煸炒一會後將火關小略煎至肉片稍有焦色。

3.加入木耳大火煸炒。

4.加入荷蘭豆快速煸炒，此時爲防粘鍋再加入適量清水。

5.加入蓮藕。

6.快速翻炒。

7.加入適量鹽炒勻，再稍加入些開水翻勻。

8.燜一分鐘左右就可以出鍋啦！