脣齒留香的蜂蜜柚子茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.柚子兩個洗淨

2.用刮刀刮下皮，白色部分越少越好，多的話比較苦

3.切成絲，用鹽水搓洗幾遍

4.剝出柚子肉

5.柚子皮鹽水搓洗乾淨後再用清水洗乾淨瀝乾

6.將柚子皮柚子肉加冰糖放入鍋中加入半碗水

7.大火煮開，小火熬煮

8.煮到快濃稠時一直攪拌煮

9.煮幹後撈出

10.冷卻加入蜂蜜拌勻蓋蓋，冷藏3天后即可

烹飪技巧

柚子皮白色越多越苦，喜歡苦味的可以多留點，冰糖的量根據自己口味放，70-100都可