美味的鐵板黑椒大蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蝦去掉沙腸洗淨，擦看水份。其實留皮應該更好補鈣嘛。用鹽白葡萄酒醃漬。

2.洋蔥切絲、香蔥切末，姜切絲，紅辣椒切段。

3.鍋裏放黃油，炒洋蔥絲放在盤中待用，鐵板在火上做熱

4.鍋內放黃油，煸香蔥姜、紅椒碎，下黑胡椒碎，放入醃好的蝦炒至變色，加少許蠔油，鹽，白糖調味

5.將洋蔥絲倒在燒熱的鐵板上，放上炒好的蝦，撒香蔥即可