自制簡易版紅燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.紅肉燒一斤左右。

2.切小塊，用生抽，食用油醃製30分鐘。

3.燒熱鍋，放一點食用油，把五花肉先煎一下，看到兩邊都煎黃了，放水。

4.放老抽，鹽，加鍋蓋煮。

5.看到水煮到這樣的程度就差不多可以了。

烹飪技巧

1.紅燒肉煮出來的汁用一拌飯一流的，愛吃汁的小夥伴可以留多一點汁。2.我是專門煮給小朋友吃的，所以沒放很多的配料，喜歡重口味的朋友可以再放點姜蒜，八角或其他配料。