香辣的青椒雞胗怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.55W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
青椒 :2個雞胗 :6個
輔料
鹽 :適量耗油 :適量
蔥 :適量
雞精 :1勺
白砂糖 :2勺
具體步驟
青椒摘蒂、洗淨後切成塊,雞胗洗淨後切成片。
炒鍋燒熱放油,下蔥姜。
倒進雞胗片翻炒,淋點料酒。
炒至雞胗緊縮後盛出。
鍋內再放點油。
下青椒煸炒。
有辣味後倒進雞胗,加蠔油。
再加點糖、鹽、雞精。
翻炒幾下就行了。
主料
青椒 :2個輔料
鹽 :適量具體步驟
青椒摘蒂、洗淨後切成塊,雞胗洗淨後切成片。
炒鍋燒熱放油,下蔥姜。
倒進雞胗片翻炒,淋點料酒。
炒至雞胗緊縮後盛出。
鍋內再放點油。
下青椒煸炒。
有辣味後倒進雞胗,加蠔油。
再加點糖、鹽、雞精。
翻炒幾下就行了。